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Amarone Valpollicella

Amarone della Valpollicella DOCG

In Stock

35,00€

Amarone della Valpollicella D.O.C.G.

Regione: Veneto

Colore: Rosso rubino

Temperatura di servizio: 18-20 gradi

Formato: 0.75 L

Sapore: Molto complesso con percezione di sapori di frutti di bosco maturi, cuoio, marmellata di prugna e spezie.

Uvaggio: Corvina per il 65%, Corvinone 15%, Rondinella 10% e per la parte restante Oseleta e Molinara.

Piccola descrizione: L’Amarone Fattori nasce in Veneto da vigneti collocati tra la val d’Alpone e la val d’Illasi a 450 metri di altitudine su terreni calcarei rossi.
La Vinificazione avviene nel mese di gennaio dopo appassimento di circa 4 mesi delle uve in fruttaio, viene effetuata in vasche inox e successivo affinamento in Tonneux di rovere per circa 2 anni, con ulteriore sosta in bottiglia di altri 2 anni prima della messa in commercio.

Abbinamento: Da abbinare a carni rosse in umido, selvaggina, carni rosse alla griglia, formaggi molto stagionati.

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Disponibile

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Vino tipico italiano conosciuto in tutto il mondo e considerato uno dei più apprezzati sia in Italia che in ambito internazionale.

Additional Information

Peso 1.5 kg

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